PASTIRMA FİYATLARI YÜKSELDİ

Avrupa'dan gelen gurbetçiler, Kayseri'de şehrin geleneksel lezzeti pastırma almak için satış yerlerine akın etti. Kayseri'de pastırma satışları arttı. Pastırmacılık yapan İlhan Aşıcıer, " Gurbetçilerimiz ve iç turizm pastırma satışlarımızı olumlu yönde etkiledi. Gurbetçi vatandaşlarımızın Kayseri'ye gelişi satışlarımızı yükseltti. Pandemi döneminde tabi ki bizde çok zor zamanlar geçirdik. Normalleşmenin ardından gelen gurbetçilerimiz ile birlikte satışlarımız yükseldi, " dedi.

 Sektördeki artışın devam edeceğine inandıklarını ifade eden pastırma işletme sahibi Aşıcıer; " Sektörümüzde büyük bir rahatlama meydana geldi. Geçen yılı elbette yakalayamayız ama pandemi döneminden çıkıp, normalleşmeye geçiş ile böyle bir hareketlilik oldu. Ticaretimiz hareketlendi. Gurbetçilerin gelişi ile satışlarımızda yüzde 150 lik bir artış oldu. Böyle bir artışın olması bizleri epeyce sevindirdi. Hareketliliğimiz şimdilik artarakta devam ediyor, " şeklinde konuştu.